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- Ｉmpression Forum 2016-2017～とり鉄武蔵小杉店の発表から学ぶこと～
- カテゴリー：近況報告
- 皆さん、こんにちは。 フォーラム実行委員の戸塚です。 去る2017年2月15日に、大阪市中央公会堂でImpression Forum 2016-2017を開催致しました。 Impression Forum のことを知らない方もいらっしゃると思いますので簡単に説明させて頂きます。 Impression Forum とは、各ブランド（とり鉄・牛角・とりでん・おだいどこ・鳥造・ぢどり亭）から...
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- ～とり鉄の社員たち～（お勉強編
- カテゴリー：近況報告
- おはようございます とり鉄の小笠原です 実は私、、、いろいろフラフラしてますが 本業は教育研修でして、、、 今週、今年度最後の研修会がありましたので その様子を少し、、、 【とり鉄の研修】は様々あります 研修と言うと少し堅い、勉強みたいなイメージも ありますが、以前探訪にUPしました「サービスの勉強会」もあれば 「日本酒ナビゲーター資格取得...
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- 焼酎蔵「西酒造様」 に行ってきました♪
- カテゴリー：生産者レポート
- ずっと行く、行きたいと言ってて行けなかった「西酒造」へついに行ってきました！！西酒造様は吉兆宝山などの焼酎で人気の酒造様今回は西酒造様の訪問記を書かせていただきます。 長文です。お時間あるときにどうぞ！ 鹿児島の中心街からも車で30分程度の場所にあります。蔵を外から見てもワクワク感が止まりませんでした！※鹿児島に行ったら、ぜひとり鉄天文館店にも訪問してください♪ &nbs...
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- みんな大好き「唐揚げ」の歴史
- カテゴリー：とり鉄のとりビア
- 「唐揚げ食べてますかー!?」 皆様こんにちは、直営店担当の今後です。 今回は「唐揚げとは??」というお話です。 とり鉄には人気メニュー、「鶏の唐揚げ 龍玉」があります。 あご出汁に漬け込んだ丸い唐揚げ、美味しいですよね♪♪ では、そもそも唐揚げとは、どんな定義なのでしょうか。 ≪からあげの定義≫ ※日本唐揚げ協会HPより 唐...
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- 焼き鳥 酒場 とり鉄 ガブリもも屋 浜松町店 行ってきました！
- カテゴリー：瑠奈と香のストアレポート
- こんばんは！ 斎藤㊛です！ 今回は ガブリもも屋 浜松町店 行ってきました！ 最寄りは、JR浜松町駅 大江戸線だとB2出口が近いです！ 大きな提灯が目印！ ガラスの壁や スタッフさん手書きの 看板やボードがいい感じ♪ &nbs...
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