2024.03.13UP
串焼きをメインにさまざまな鳥創作料理を提案する
焼き鳥ダイニング【とり鉄】
今回のメニューのテーマは『出汁』
出汁で鶏を味わうメニューが新登場!
グランドメニューの一部をご紹介いたします。
◆つくねと鶏出汁豆冨の出汁あんかけ 480円(税込528円)
とり鉄自慢のお通しの豆冨とつくねに出汁あんかけをかけて仕上げました。
出汁の旨味を感じられる一品です。
◆鶏と野菜の出汁フォンデュ風 980円(税込1,078円)
和の出汁と洋のチーズが相性バッチリ!
和と洋の旨みが詰まった新たな味わいをご賞味ください。
特製合わせ出汁の旨味がオリーブオイルに染み込み、
鶏肉の旨味も加わり味わい深いアヒージョが楽しめます。
◆出汁で食べる焼き鳥もも(1本) 180円(税込198円)
※焼鳥の素材を活かす新しい食べ方『出汁焼き鳥』
絶妙な味わいを添える、鶏がらスープと野菜だしのハーモニー。
口に広がる豊かな風味が焼き鳥の旨味を引き立て、至福の一刻を演出します。
◆復活の手作りポテトサラダ 680円(税込748円)
席で完成するポテトサラダ。
チーズ・マスタード・明太マヨの3種類からお好みのソースをお選びください
◆とり鉄アイス【タレ・塩】 220円(税込242円)
熊本のミルク屋のアイスクリームにとり鉄特製焼き鳥のタレをかけました。
あなたもはまっちゃうかも!
【タレ】1907年創業「マルキン醤油」を使用した串焼き専用のタレ
【塩】 独自の配合でブレンドした「とり鉄だけの塩」
他にも様々な料理に合うお酒、飲み物を
ご用意してお待ちしております。
この機会にぜひ、とり鉄にお越しください!
※画像は全てイメージです。
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