とり鉄探訪
近況報告
再びどさん鉄！？どさん子×とり鉄玉穂医大前店オープン！！ カテゴリー：近況報告
お久しぶりでございます。
三倉でございます。
今回は4月5日にオープンしたどさん子×とり鉄玉穂医大前店についてご報告いたします！
そうなんです！コラボ再び！以前ご紹介させて頂いた岡山錦町店に続き
2店舗目！全くの新店と言う形では初のコラボ店舗がオープンしました。
店舗内装は店舗一覧
を確認して頂きどんなところにあるかと設計担当とり鉄のバッハの技をご紹介いたします。
まずは甲府...
Ｉmpression Forum 2016-2017～とり鉄武蔵小杉店の発表から学ぶこと～ カテゴリー：近況報告
皆さん、こんにちは。
フォーラム実行委員の戸塚です。
去る2017年2月15日に、大阪市中央公会堂でImpression Forum 2016-2017を開催致しました。
Impression Forum のことを知らない方もいらっしゃると思いますので簡単に説明させて頂きます。
Impression Forum とは、各ブランド（とり鉄・牛角・とりでん・おだいどこ・鳥造・ぢどり亭）から...
～とり鉄の社員たち～（お勉強編 カテゴリー：近況報告
おはようございます
とり鉄の小笠原です
実は私、、、いろいろフラフラしてますが
本業は教育研修でして、、、
今週、今年度最後の研修会がありましたので
その様子を少し、、、
【とり鉄の研修】は様々あります
研修と言うと少し堅い、勉強みたいなイメージも
ありますが、以前探訪にUPしました「サービスの勉強会」もあれば
「日本酒ナビゲーター資格取得...
小鉄餃子がおすすめです♪ カテゴリー：近況報告
皆様こんにちは!とり鉄児玉です。
小鉄屋立川店オープンから2週間、小鉄小岩北口店メニュー変更から1ヶ月弱！大人気「小鉄餃子」に加えて、新たに「しびれ肉餃子」が追加餃子のラインナップに加わりました！！
小鉄餃子は、あっさりと食べやすく、いくつでも食べられる餃子です。
肉餃子は、肉々しさ、肉汁を楽しみながら最後に山椒のピリピリとしびれる感じが病みつきになります!
是非お試しください!...
東京ウォーカー 2017年1月20日発売号に掲載して頂きました！ カテゴリー：近況報告
皆さん、こんにちは！
とり鉄広報担当の小田中です。
本日発売の「 東京ウォーカー 」2017年2月号に「とり鉄」が掲載されております！
2016年12月号に続き2度目の掲載♪
東京ウォーカー スタッフの皆様、、、ありがとう御座いますｍ(_ _)m
↓ 掲載記事はこちら ↓
...
新店のご紹介 ～小鉄屋立川南口店(1月25日OPEN)～ カテゴリー：近況報告
再来週1月25日に今年初の新店がオープンします！
小鉄屋 立川南口店住所：東京都立川市錦町1-3-26 錦町ビル1階電話番号：042-548-0540⇒1月20日以降につながる予定です。最寄駅：立川駅 南口徒歩2分近隣ライバル店舗：「かぶらや」「ダンダダン酒場」「馬力」「立川やきとん」などなど
席数：20席(うち4席立ち飲み席予定)＋外席営業時間【月～金】15:00～0:00【土曜日】...
小鉄小岩北口店オープンのご報告。 カテゴリー：近況報告
とり鉄児玉です。
ご報告が遅くなってしまいましたが、8月12日総武線小岩駅北口に「小鉄小岩北口店」がオープンしました!!
今回はとり鉄自慢の焼き鳥と新たな武器として餃子「小鉄餃子」をご用意いたしました!
コンセプトは「家の近くにあったら嬉しいお店」と使いやすさを追求!!
生ビール・ハイボールがなんと280円!!!
串焼きは120円～、その他のお料理、お飲み物もほ...
どさん鉄？とりん子？どさん子×とり鉄コラボ業態がオープンしました！！ カテゴリー：近況報告
お久しぶりです。
どさん鉄ＳＶの三倉です。
10月6日台風一過で天気にも恵まれ（贅沢言うともう少し涼しい方が・・。）
日本初のラーメンを主とする「どさん子さん」と
やきとりを主とする「とり鉄」の
コラボレーション業態がオープン致しました！！！！
のでほんの少し紹介させて下さい。
その名もどさん子×とり鉄岡山錦町店！！（←詳しくはこちらのリンクを確認してください）
岡山県岡山市に...
とり鉄店長会議2016年4月～6月度 カテゴリー：近況報告
皆さん、こんにちは。 SVの戸塚です。
5月19日に『2016年4月～6月度とり鉄店長会議』を開催しましたので、今回は当日の風景について一部紹介致します。
◆特別プログラム 布施 知浩さんによる講話とロープレ◆
今回は特別プログラムとしまして、なんと、なんと、とり鉄浜松町店時代に、日本一のサーバーを決める大会S-1サーバーグランプリの第四回大会で日本...
とり鉄熊本下通店OPEN再開のご連絡 カテゴリー：近況報告
皆さん、こんにちは。 SVの戸塚です。
熊本地震におきまして被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
熊本下通店は、熊本市中心部の繁華街にあります。
その為、地震の影響で食器やグラスなどが割れてしまったり、入口の扉が歪んでしまうなどの被害がありましたが、 扉も修復しガスも復旧しましたので...
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