まっいど～お久しぶりです。

農園長さんです。

恋わずらいでやせちゃった・・・・

皆さん、12月ですね～　寒いっすね～

風邪なんかひいてませんか？

インフルエンザも流行ってるんで気をつけて下さいね。

逃◎恥じダンス踊ってますか？

先日、最新型の野菜の栽培を開発した、ハニースチール様と、

導入栽培をしている、奈良県の中山園芸様にお邪魔してきました。

最新型・・・特許を取得した、水蒸気栽培です。

奈良県のどかな山の中に、中山園芸さんがあります。

現在は、6プラントで野菜を育てています。

普通のハウス栽培と違い、水蒸気で育てているから、上下で野菜を

育てることも可能なんです。

上がクレソン、下がじゃがいも。

野菜の下には、このマットが入っていて、ここから出る水蒸気を

土が吸い上げるので、必要な水分だけが土に入るので、

土が固くなることもなく、水腐れもないそうです。

ポットで育てているので、水耕栽培のような伝染病も防げるとの事。

すごいよね～

すごい綺麗でしょ。

グリーンオーク、レッドオーク、ハンサムグリーン、ハンサムレッド、

バジル、ルッコラ、わさび菜、ets・・・・

種さえあれば、何でも出来る!!!って言ってた。

ネギだって!!!

水菜だって!!

こちらはパクチ～!!!

メロンだって、出来ちゃうんです。

中山園芸さんは、今はスーパーや学校給食に野菜を提供しているそうですが、

今後は、外食産業にも提供していくために、野菜の品種や生産量を

増やしていくそうです。

プラントを開発した、ハニースチール様も今後、国内ばかりでなく

海外へもプラントの輸出を計画しているそうです。

来年は、酉年。

今年ももうすぐ終わっちゃう。野菜をいっぱい食べて、

ビタミン補給で、風邪に負けるな!!!

では、また!!!

よいお年を～