とり鉄探訪
とり鉄探訪
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- 焼酎蔵「奄美大島開運酒造様」 に行ってきました♪
- カテゴリー：生産者レポート
- とり鉄で最も古くからメニューにある焼酎なんではないでしょうか。黒糖焼酎「れんと」で人気の奄美大島開運酒造様へ行ってきました！ 今回は奄美大島開運酒造様の訪問記を書かせていただきます。 酒蔵様の名前にある通り、 鹿児島県奄美大島にあります。奄美大島の場所はここです↓↓ 東京から約1,266ｋｍの距離の場所にあります。上記地図にありますが、鹿児島市内からですと...
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- 第２回とり鉄認定焼師勉強会のご報告！
- カテゴリー：勉強会レポート
- みなさん！こんにちは！スーパーバイザーの三倉です。とり鉄が「日本一旨い焼き鳥」を提供するために、始まりました【認定焼師勉強会】の報告を致します！第２回は６月２４日（土）の開催でした！毎月第四土曜日開催！！ とり鉄認定焼師勉強会は、①講義：焼き師マニュアルの内容を再確認②実技：機器の取り扱いや包丁の取扱い串打ち等マニュアルにない知識 ディスカッションにより他店舗の良い所をまねるの2つ...
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- 第1回とり鉄認定焼き師勉強会のご報告！
- カテゴリー：勉強会レポート
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皆さんこんにちは！
直営店マネージャーの児玉です。
とり鉄が「日本一旨い焼き鳥」を提供するために、
始まりました【認定焼き師勉強会】の報告を致します！
第1回は5月27日（土）の開催でした！
とり鉄認定焼き師勉強会は、
①講義：焼き師マニュアルの内容を再確認
②実技：機器の取り扱いや包丁の取扱い串打ち等マニュアルにない知識
ディスカッションにより他店舗の...
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- とり鉄看板娘・看板男子を探し出せっ!!～vol.10～とり鉄武蔵新城店 廣田 桜子
- カテゴリー：看板娘・看板男子
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みなさん、こんにちは!!
直営MGRの渡部です。
全国のとり鉄で働く社員、アルバイトスタッフは約1000名以上その中から、
看板娘・看板男子を探し出そう!!という画期的な今回の企画!!お待ちかねの記念すべき第10弾♪
本日はとり鉄武蔵新城店をご紹介!!
しかもしかも!!な・な・なんと!!
初のキッチン看板娘!!
とり鉄武蔵新城店、廣田 桜子さんをご紹介!!
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- とり鉄と私
- カテゴリー：瑠奈と香のストアレポート
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こんばんは。斎藤㊛です。
今回は、私のとり鉄での10年を少し。
私は東北の田舎で18年を過ごし
高校卒業と同時に上京。
とり鉄へは19歳の時に入社しました。
4店舗経験し、今は本社勤務です。
とり鉄ＨＰやfacebookも
更新したりしてます！
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- 焼酎勉強会にて 焼酎ナビゲーター の資格を取得♪ とり鉄勉強会
- カテゴリー：勉強会レポート
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5月21日(日)に「とり鉄勉強会」として『ＳＡＫＥセミナー』を開催致しました！
今期も専門家による勉強会を実施しており、本勉強会を通して①従業員の皆さまの知識力向上・店舗力向上②従業員の皆さまのモチベーションアップを目指しております。
前期は、店長会の中にこちらを組み込んでおり、1回目は、S-1サーバーグランプリの第四回大会で日本一になられました布施 知浩さんによる「接客セ...
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- 社員BBQ大会～2017年6月～
- カテゴリー：♪とり鉄思い出写真館♪
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おはようございます
お久しぶりの小笠原です
いやぁ・・・最近暑くなってきましたね
そして、梅雨になってきましたね・・・
例年より少し涼しい感じもしますが・・・・
そして、梅雨時恒例（いつもブーイング）の
とり鉄社員のBBQ大会が開催されました～～～
毎回色々なドラマが起こるBBQ！
さすがに、、、、の写真は載せれま...
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- 開催!! とり鉄 サービスマイスター勉強会♪
- カテゴリー：勉強会レポート
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お疲れ様です。
SVの吉田です。
昨年から『とり鉄』で働くスタッフのサービス力向上に向けた取り組みとして始まった"とり鉄 サービスマイスター勉強会"の今年の第1回が5月20日(土)に開催されました!!!!
ご参加頂いた皆様、そして、場所を提供して頂いた五反田駅前店の皆様、ありがとうございました!!!!
とり鉄サービスマイスター勉強会はサービスの考え方を...
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- ランチを食べに新橋へ！ ～とり鉄 新橋レンガ通り店のランチ～
- カテゴリー：瑠奈と香のストアレポート
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お昼休憩に、香さんは山手線、私は浅草線
(仲が悪いわけではありません・・・)
昼でも人がいっぱい！
街がにぎわっている！
新橋へ！
今回は、とり鉄 新橋レンガ通り店の
ランチを食べに行ってきました！
ランチメニューあります！
メニューはこんな感じです。
ふわとろ玉子の親子丼...
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- 麺の歴史
- カテゴリー：とり鉄のとりビア
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みなさんこんにちは!!
先週の農園長のブログを見て思わず麺が食べたくなった、
三度の飯より麺が好き、今後です。
そんな大好きな麺なのですが歴史などはみなさんご存知ですか??
アジア圏ではお馴染み、遠く離れたイタリアでもパスタは愛されています。
ではいつ??どこが??発祥なのでしょうか。
一度は耳にした事がある「中国40...
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